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辽宁省大连市金普新区市场监管局加强“六字”管控严把食品销售关

日期:2021-01-18 10:15:33
  本报讯  疫情防控工作开展以来,辽宁省大连市金普新区市场监管局迅速行动,加强“六字”管控,严把疫情期间食品销售关,确保人民群众“舌尖上的安全”。   突出“禁”字,将“两个禁售”落实到位。加大市场监督执法力度,切实将活禽及野生动物禁售工作落实到位。积极开展禁止野生动物交易和防疫知识宣传,教育引导市场开办者、食品经营者、消费者充分认识交易和食用野生动物的风险,远离野味。   突出“控”字,加强散装食品销售过程控制。督促食品经营者严格食品经营全过程控制,保证食品安全。加强食品源头风险防控,突出散装食品销售过程控制。   突出“管”字,严格从业人员健康管理。督促食品经营单位严格履行疫情防控责任,保护消费者和从业人员卫生安全,严格从业人员健康管理、入场人员管理、佩戴口罩管理、经营场所环境卫生和清洁消毒管理。   突出“导”字,强化宣传指导,营造安全环境。通过上门发放张贴、微信群推送、电话通知等多种形式,向经营者进行政策宣导,累计发放“一封信”、告诫书、主题海报等行政指导及宣传材料1.2万份。   突出“保”字,强化食品供应。鼓励食品经营单位积极参与保价格、保质量、保供应“三保”行动。对全区各农贸市场主要负责人进行约谈指导,帮助金发地市场、三里桥市场、金石大市场等大型农贸市场加强产销衔接,确保食品供应,现已达成采购本地各类蔬菜意向合计3.5吨。   突出“零”字,积极引导食品经营者“零接触”销售配送模式。通过广泛引导、推广新区食品销售服务单位开通沃尔玛超市、华润万家(乐易购)超市等“线上下单、线下配送”的“零接触销售”模式。

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